★お湯で簡単水餃子

紀文スマイルキッチンのモニターキャンペーン第3弾お湯で簡単水餃子が当選しました！
・お湯でカンタン水餃子×3
・うす皮　肉餃子
・うす皮　ぷりぷりエビ餃子
・うす皮　しそ入り餃子
4種6点が入っていました。

「お湯で簡単水餃子」を使って、卵スープ餃子を作ってみました。

お湯で簡単水餃子　1袋
大根　200g
卵　2個
あさつき　少々
お水500cc
鶏がらスープの素大さじ　2杯
塩　一つまみ
こしょう　少々
片栗粉　適量

１．大根を千切りにし、お水と鶏がらスープの素を入れ、ひと煮立ちさせる
２．塩、こしょうで味を調える
３．お湯でカンタン水餃子を入れ、ひと立ちさせる
４．片栗粉を溶き入れ、とろみをつける
５．卵を溶き入れる
６．器に盛り付け、あさつきをちらして出来上がり

大根を入れると触感が少し出ます。
卵は多目のほうが、おかず感がでます。

お湯で簡単水餃子は丼にお湯を入れるだけでも、温めて食べることができるので、調理しなくても簡単に食べることができます。
ひと手間加えるともっとおいしいですよ！！

紀文　http://www.kibun.co.jp/